Kanosuke 嘉之助2019-2026 ピーテッド 秩父ウィスキー祭2026
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商品説明
KANOSUKE DISTILLERYのまろやかな味わいのウイスキー。- ブランド: KANOSUKE DISTILLERY嘉之助蒸溜所1883年創業の焼酎メーカー・小正醸造が開設し、2017年11月より生産をスタート。四代目の小正芳嗣氏が指揮を執り、「焼酎造りの伝統と知見を活かした世界に通用するウイスキー」を目標に掲げる。ポットスチルにも嘉之助ならではの工夫が随所に見られ、それぞれ容量の異なる3基が稼働中。ユニークな仕様で、冷却装置が屋内ワームタブというのも特徴。これにより香りや味わいに変化が生まれ、多様な原酒が得られているという。近年は、3回蒸溜を行ったり、1.1ｔ仕込みのうちの100㎏に国産麦芽を使用する等、新たな取り組みもみられる。『鹿児島醤油』テイスティングコメント【香り】ヤチヤナギ、芝土、クレオソート、救急箱、コケ（内陸）系や薬品のピートの後から、干し草、カモミールティー、メンソールの煙草、黒糖キャンディ、あんころ餅。【味わい】 ハニーローストナッツ、ベトナム塩コーヒー、チョコミントアイス、マンサニージャシェリー、海藻、干し草やハーブ、松脂、ワイニーでフルボディ。【フィニッシュ】レーズンやイチジクの甘さとコク、チョコバターサンド、泥炭の煙と燃えさし、ヒースの花、タール、徐々にウッディに変化そ樟脳や革張りの家具が長く続く。【コメント】樽由来の甘さと塩味のバランスが絶妙。ピートの香味とシェリー樽の熟成感がこのボトルをより立体的にさせてくれる。Tasting comment by 北梶剛ご覧いただきありがとうございます。。山崎 白州 グラス12個 新品未使用。［新品未開封］サントリー 山崎蒸留所限定 山崎2本＋テイスティンググラス セット。新品未開栓 サントリー ウイスキー ローヤル 午歳 干支ボトル 2026。Hibiki Japanese Harmony 700ml箱有り。Blanton's シングルバレルバーボンウイスキー 750ml。REMY MARTIN XO SPECIAL【古酒】。【未開封・終売】竹鶴ピュアモルトNV 700ml 【送料無料】。WHISKY GALORE（ウイスキー ガロア）レアオールド グレンダロッホ。マルスブランデー 16年 宝剣。白州 蒸溜所限定2本、白州ウイスキー1本。白州 シングルモルトウイスキー ミニボトル 5本セット。山崎シングルモルトウイスキー 700ml 箱付！。サントリーウイスキー ローヤル60 中之島 未開栓お店の情報
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