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御岳蒸留所PB テイスティングマーケットシングルカスクウイスキー 700ml

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商品説明

御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。蒸留所限定ウィスキー　山崎＆白州　4本セット。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。山崎リミテッドエディション2023 箱付き新品未開封。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。厚岸蒸溜所　冬至　とうじ　2025 シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。【値段交渉不可】Hennessy XO Cognac。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。ミニチュアボトル11本セット。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。サントリー山崎、白州、知多【180ml】各1本ずつ、山崎12年【50ml】1本。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。GLEN ELG 17年　Pure Malt Scotch Whisky。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。【未開栓】Ballantine's 21年ブレンデッドスコッチ700ml。素晴らしいタイミングだと思う。白州　シングルモルトウイスキー 700ml 未開封。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。山崎　白州　グラス12個　新品未使用。　　　　　　　　　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ